Directeur / Directrice de la restauration
Emploi
Deauville, 14, Calvados, Normandie
Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville*****, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Rattaché(e) au Directeur d'exploitation, vous êtes responsable des différentes activités de restauration de l'établissement. Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI. Vos missions si vous l'acceptez : Développer et entretenir le sens du service et de la relation client selon les standards du groupe Barrière. Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier. Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes. Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence[...]
